Skovkær
Tag

kantarel

Browsing
Forretter

Flødestuvede kantareller på ristet brød

flødestuvede kantareller
Flødestuvede kantareller på ristet brød er en uovertruffen klassiker, der på enkel vis fremhæver kantarellernes unikke, nøddeagtige smag og fyldige tekstur. Denne opskrift er perfekt som en forret og den passer til fire personer. Selvom flødestuvede kantareller måske ikke er den sundeste ret på grund af den generøse mængde fløde og smør, er det netop
Læs indlæg
Hovedretter

Cremet pasta med kantareller

a plate of pasta with chanterelle mushrooms and parsley
Leder du efter en cremet pastaret med kantareller? Så er du kommet til det rette sted. Der findes intet mere lækkert end friske kantareller i en cremet pastaret. Kantareller er en af skovens fineste gaver, med deres delikate, nøddeagtige smag og saftige konsistens, som passer perfekt ind i en cremet pastaret. Friske kantareller indeholder meget
Læs indlæg
Hovedretter

Grillet torsk i folie serveret med en cremet kantarelsauce

Grillet torsk og kantarelsauce
Saftig grillet torsk i foliepakker med citron, krydderurter og smør serveret med en lækker og cremet kantarelsauce baseret på hvidvin og fløde. Hvad er bedre en sommer, grillfester, varmt vejr, vild mad og godt selskab? Intet hvis du spørger mig. Og denne opskrift har det hele! Når man bruger en tør hvidvin får man en
Læs indlæg
Snacks

Omelet med kantareller, ost og cherrytomater

Omelet med kantareller, ost og cherrytomater
I Sverige havde min familie og jeg samlet og spist så mange kantareller, at jeg havde brug for en ny måde at spise dem på. Derfor besluttede jeg mig for at lave en kantarel-ret til morgenmad. Og nøj hvor var det en god idé! Kantareller og æg er en fremragende kombination! Denne kantarel-omelet er super
Læs indlæg
Supper

Cremet jordskokkesuppe med smørstegte kantareller

Cremet jordskokkesuppe med smørstegte kantareller
En lækker, cremet og fyldig suppe af jordskokker med smørstegte kantareller som topping. Jordskokker er rige på C-vitamin og kalium, og ud over at være supersunde har de en let, nøddeagtig smag.  Lad mig høre, hvad du synes om denne opskrift i kommentarfeltet nederst på denne side. Cremet jordskokkesuppe med smørstegte kantareller Jordskokkesuppe 20 g
Læs indlæg
Hovedretter

Kålwrap med grillede kantareller, grillet kylling og avokado

Kålwrap med grillede kantareller, grillet kylling og avokado
Kålwrap med grillede kantareller, grillet kylling og avocado er det perfekte lette måltid til enhver lejlighed. Til denne opskrift skal du bruge en hel frisk kylling, friske kantareller og en grill med mulighed for at lave indirekte varme. Kyllingen er lavet i en hjemmelavet, velsmagende marinade, der virkelig får hele retten til at gå op
Læs indlæg
Forretter

Smørstegte kantareller på ristet brød

smørstegte kantareller på riset brød
Smørstegte kantareller på ristet brød, også kendt som kantareltoast, er en vidunderlig klassisk forret. Denne ret smager ikke kun fantastisk, men er også utrolig nem at tilberede. Kantareller er en af mine absolutte yndlings-svampe både at lede efter og at spise. Kantareller er i sæson fra juni til november - så det er bare med
Læs indlæg