Smørstegte kantareller på ristet brød, også kendt som kantareltoast, er en vidunderlig klassisk forret. Denne ret smager ikke kun fantastisk, men er også utrolig nem at tilberede. Kantareller er en af mine absolutte yndlings-svampe både at lede efter og at spise. Kantareller er i sæson fra juni til november - så det er bare med