Facts og identifikation af kantareller I denne sanke-guide kan du lære mere om de eftertragtede vilde svampe kaldet kantareller. Du lærer blandt andet at identificere kantareller og hvordan man renser, opbevarer og konserverer dem korrekt. Derudover lærer du om kantarellers findested og ernæringsmæssige fordele. I slutningen af dette blog post vil du finde inspiration til,
Introduktion til sankning Velkommen til denne introduktion til sankning. Hvis du er interesseret i at få mere at vide om, hvad det vil sige at sanke, lære om fordelene, praktisk udstyr, retningslinjer, ressourcer og måske lidt sanke-historie, er du kommet til det rette sted. Denne artikel er en komplet guide til, hvordan du kommer i
Navn: Ramsløg Latinsk navn: Allium Ursinum Sæson: Blade: Februar-maj Blomster: Maj-juni Løg: Juni-december Facts om ramsløg Ramsløg er nok en af de mest populære vilde spiselige planter, som man kan finde om foråret. Ramsløg kan genkendes på sine grønne spydformede blade og smukke, hvide, stjerneformede blomster, der vokser i klaser. Du kan sanke ramsløgsbladene
Når der tales om sankning, menes der søgen, identifikation og høstning af vilde fødevarer i naturen. Sankning kan næsten foregå overalt, i alle fire sæsoner af året. Hvis du er helt ny i sankning, kan det til at starte med virke som en stor mundfuld, at lære hvordan man finder vild mad, hvornår man skal



