Ramsløgsmayo er en superlækker mayonaise. Ramsløgsmayo er fantastisk som spread i en sandwich, serveret til stegt fisk, som pommes frites sauce, eller som du ellers ville spise mayonnaise. Ramsløgblade har en fantastisk hvidløg/løgsmag, men er ikke ligeså stærk som hvidløg. Det betyder, at mayonnaisen bliver super delikat og den er meget svær at lade stå
Navn: Ramsløg Latinsk navn: Allium Ursinum Sæson: Blade: Februar-maj Blomster: Maj-juni Løg: Juni-december Facts om ramsløg Ramsløg er nok en af de mest populære vilde spiselige planter, som man kan finde om foråret. Ramsløg kan genkendes på sine grønne spydformede blade og smukke, hvide, stjerneformede blomster, der vokser i klaser. Du kan sanke ramsløgsbladene

