0 Kurv
Skovkær
Tag

martsviol

Gennemse
Blog

Forårets vilde råvarer: 8 spiselige planter og svampe du kan sanke i Danmark

Øverst fra venstre: mælkebøtte, brændenælder, spiselig morkel og skvalderkål. Nederst fra venstre: ramsløg, martsviol, løgkarse og vårmusseron Der er noget særligt over de første rigtige forårsdage. Skovbunden begynder langsomt at skifte farve, fugtige stier dufter af jord og blade, og de første spæde skud bryder frem mellem visne grene og mos. For sankere er det
Læs indlæg
Diverse

Martsviol-sukker

martsviol sukker
Martsviol-sukker er en af de første forårsopskrifter med vilde ingredienser, som du nemt kan lave. Det fine, violetfarvede sukker har en dejlig blomstersmag, som du kan bruge til bagværk, i din morgente eller til at dekorere drinkskanter. For at lave dit eget martsviol-sukker skal du først ud og finde friske martsvioler. Du skal medbringe en
Læs indlæg
Blog

Martsviol (Viola odorata)

martsviol
Martsviol (Viola odorata) er en flerårig blomstrende plante, der er hjemmehørende i Europa og Asien. Den tilhører violfamilien, som omfatter over 500 forskellige arter. Martsviol er også kendt under navnene duftviol, vårviol og haveviol. Odorata, som er en del af martsviolens latinske navn, betyder duftende og parfumeret. Sæson Martsviol blomstrer typisk i det tidlige forår,
Læs indlæg