Mælkebøtteblomster kan bruges til at lave velsmagende mælkebøttesirup. Mælkebøttesirup er kendt som mælkebøtte-honning, da farven, smagen og anvendelsesmulighederne minder meget om honning. Siruppen har en delikat blomstersmag og kan bruges i søde såvel som salte retter. Prøv at hæld lidt mælkebøttesirup ovenpå grød, havregryn, på en pandekage eller marinér kyllingebryst i en blanding af mælkebøttesirup,