Interessen for svampejagt og vilde råvarer er større end nogensinde i Danmark. Flere danskere søger ud i skovene for at finde kantareller, rørhatte, tragtkantareller og andre spiselige svampe direkte i naturen. For mange handler svampejagt ikke kun om mad, men også om naturoplevelser, fordybelse og glæden ved selv at finde sine egne råvarer. Samtidig har