Interessen for sankning har aldrig været større i Danmark. Stadig flere danskere søger ud i naturen for at finde vilde urter, svampe, bær, nødder, tang og andre spiselige råvarer. Sankning er ikke kun en måde at skaffe gratis ingredienser på - det er også en mulighed for at komme tættere på naturen, lære om årstidernes