Sankerens Favoritter

Sankerens Favoritter er oplagt til dig, der elsker at gå på opdagelse i naturens spisekammer – eller som ønsker at give en gave, der inspirerer til vild mad-oplevelser i naturen. Ved at vælge Sankerens Favoritter som samlet pakke får du en særlig fordelagtig pris og sparer i forhold til at købe bøger og kniv hver for sig.

Pakken samler tre favoritter til både skov og kyst:

1. Politikens Svampebog
2. Strandhøst – Vild mad fra hav og kyst

3. Den klassiske Opinel Svampekniv N°8

Sammen giver de dig både viden, inspiration og det rette udstyr til at sanke med tryghed og nysgerrighed.

Politikens Svampebog

Politikens Svampebog kombinerer smukke farvefotos og gode historier med den klassiske og omfattende felthåndbog.

Bogen præsenterer 230 danske svampe med grundige beskrivelser, tydelige kendetegn og detaljerede oplysninger om forvekslingsmuligheder. De ekstraordinært skarpe farvefotos fremhæver svampenes karakteristika og gør det lettere at identificere dem korrekt i naturen.

Den visuelle bestemmelsesnøgle guider dig systematisk frem til den rette art også som begynder.
Den fyldige indledning giver solid baggrundsviden om svampeverdenen, svampegrupper og svampesamfund samt praktiske afsnit om indsamling, de farligste giftsvampe og anvendelse i madlavningen.

Med et samlet oplag på 68.000 eksemplarer er den en af de mest anerkendte svampebøger i Danmark og et sikkert valg for både nye og erfarne svampejægere.

Strandhøst – Vild mad fra hav og kyst

Strandhøst – Vild mad fra hav og kyst af Svend Hamann er en inspirerende guide til kystens spisekammer.

Opdelt efter årets fire årstider præsenterer bogen 27 strandurter, fisk og skaldyr med viden om leve- og voksesteder, kendetegn, fangstmetoder, sæson, smag og anvendelse.

Bogen kombinerer lystfiskeri, sankning, undervandsjagt, rejestrygning, østersjagt og madlavning i ét samlet værk med fokus på bæredygtighed, respekt for naturen og glæden ved at høste sin egen mad.

Perfekt til sommerhusejere, naturelskere og alle, der færdes ved havet og vil kombinere naturoplevelser med gastronomi.

Opinel Svampekniv N°8

Den klassiske Opinel Svampekniv N°8 er et pålideligt redskab til svampejagt og sanketure.

Kniven har:

• 8 cm buet blad i rustfrit Sandvik 12C27-stål

• Skaft i fransk bøgetræ

• Integreret børste af naturlige vildsvinehår

• Virobloc-sikkerhedslås (låser både åben og lukket)

• Vægt ca. 55 g

• Fremstillet i Frankrig

Det buede blad gør det let at skære svampe nænsomt fri, og børsten gør det nemt at rense dem direkte i skoven. En klassiker, hvor funktionalitet, tradition og æstetik går hånd i hånd.

En pakke til oplevelser

Sankerens Favoritter er til:

• Dig, der vil i gang med at sanke trygt og korrekt

• Den passionerede naturentusiast

• Gaven til én, der elsker skov, kyst og god (vild) mad

En gennemført pakke, der inviterer til langsomme skridt, frisk luft og glæden ved selv at finde det, man bringer med hjem.