Rens bær og rabarber grundigt. Skær rabarberne i mindre stykker.

Kom de rensede bær og rabarber i en gryde sammen med vand, sukker og vaniljesukker.

Bring blandingen i gryden i kog over medium varme og lad det koge i 3 minutter.

Skru ned for varmen, så blandingen simrer, og lad det simre i yderligere 10 minutter. Rør i blandingen af og til.

Mens blandingen simrer, blandes maizena (majsmel) og de 2 spsk kolde vand i en lille skål for at lave en jævning.

Tilsæt jævningen lidt ad gangen til den simrende blanding i gryden. Rør godt efter hver tilsætning for at sikre, at det bliver jævnt fordelt.

Bring blandingen i gryden tilbage i kog over medium varme i yderligere 3 minutter, indtil det tykner.

Tag gryden af varmen og lad rødgrøden køle lidt af.

Hæld den færdige rødgrød i en skål eller portionsglas og sæt det i køleskabet i mindst 4 timer, eller indtil det er helt afkølet og stivnet.

Server den afkølede rødgrød med en generøs mængde kold fløde på toppen.

Velbekomme! Nu kan du nyde din lækre rødgrød med fløde.