Kom vand og sukker i en gryde og lad det koge op indtil sukkeret er opløst. Sæt til side og lad det afkøle.
Blåbærsaft
Blend blåbærrene med en halv deciliter vand og citronsaft. Mas de blendede blåbær igennem en sigte med en spiseske for at få så meget saft med som muligt.
Servering
Bland siruppen med blåbærsaften og server med isterninger, citronskiver og evt. lidt friske blåbær til pynt. Lemonaden kan drikkes som den er, eller blandet op 1:1 med vand eller danskvand.